PIZZA COCO

NOTRE HISTOIRE 

En 1998, cinq frères Italien passionnés de cuisine italienne réalisent leur rêve : ouvrir Pizza Coco, une pizzeria au feu de bois à Nice où chaque pizza raconte une histoire. Dans leur petite salle chaleureuse, l'odeur du basilic et de la mozzarella fondue se mêle aux éclats de rire des clients. tout est familial: on mange sur place, on partage, on discute, et surtout, on savoure de vraies pizzas italiennes faites avec amour.

Les années passent, et Pizza Coco devient une institution. Tout le monde connaît cette adresse où l'on vient autant pour les pizzas que pour l'ambiance. Mais en 2023, après vingt-cinq ans d'histoire, la pizzeria ferme ses portes. Un chapitre se ferme, et avec lui, une vague de nostalgie s'empare des habitués.

Mais l'histoire ne s'arrête pas là. Marcello, l'ancien pizzaiolo de Pizza Coco, refuse de laisser ce nom disparaître. Avec la même passion et le même savoir-faire, il ouvre une nouvelle pizzeria à Nice Nord , sous le nom de « Pizza Coco da Marcello ». Cette fois, l'endroit ne propose que de la vente à emporter et de la livraison, mais l'esprit reste intact : des pizzas préparées avec soin, toujours avec cette fameuse pâte croustillante , cette recette familiale et ce goût authentique.

Aujourd'hui, même si les murs de la première pizzeria ne résonnent plus des rires d'autrefois ,l'âme de Pizza Coco CONTINUE.